Malgré la pluie, les orages et le ciel gris, la saison des cerises approche du bout des pieds. En silence certes, mais elles sont bien là. Je les vois de ma fenêtre, me narguant car je ne peux pas aller les ramasser. Allez petit soleil, viens nous montrer ton bout du nez. Je sais que tu n’es pas loin; Ton compatriote l’été sera là dans quelques jours…

Heureusement, j’ai eu tout de même l’énergie et le courage d’aller en cueillir quelques unes. Oh, je n’ai pas fait la difficile et je me suis contentée de celles qui étaient à porté de la main. Et ni une ni deux, j’ai eu soudain l’envie de les cuisiner .  Non, pour tout vous avouer, je ne les ai pas trouvé si bonnes pour les déguster ainsi ! Peut-être était-ce un peu tôt dans la saison ?

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Il y a environ 20 ans, Nespresso brevetait puis lançait la commercialisation des premières machines utilisant des capsules de café moulu. Tous les amateurs vous le confirmeront, les cafés et cette machine permettent d’avoir chez soi, un café digne d’un vrai expresso. Jusqu’ici, à part tricher en remplissant les capsules soit même, impossible d’en trouver dans le commerce sous un autre nom et encore moins d’en trouver ailleurs que dans les boutiques spécifiques de la marque. Mais la donne change…

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Pour fêter dignement l’anniversaire de mon homme, j’ai réalisé pour la première fois des cupcakes.  J’ai trouvé ça très rigolo à faire, et surtout, la présentation fait son petit effet sur la table ! Ces cupcakes je les ai voulu parfumés et colorés et comme les  fraises envahissent peu à peu les étales pour notre plus grand plaisir, ces petits cupcakes ont fini  par être plutôt roses, à défaut d’être rouges !

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Avec ma copine Ciloubidouille, nous avons décidé d’arpenter d’un pas alerte la capitale à la recherche de magasins spécialisés dans la vente d’ustensiles de cuisine. Il faut dire que Paris regorge de petits trésors et qu’il était bon de mener l’enquête. En effet, armée d’un moleskine, j’ai prix note des différences de prix (et il y en a des sacrés !), de l’accueil, de la déco de la boutique etc… Allez suivez le guide, je vous emmène en ballade !

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Comme je vous l’avais expliqué dans un de mes précédents billets, j’ai eu du mal à utiliser toute ma pâte à croissants. Alors, comme il n’est pas question de jeter une préparation dans laquelle j’ai mis toute ma bonne volonté, ma patience et mon énergie, j’ai décidé de recycler ma pâte à croissants pour faire des tartelettes. Au final, la pâte à croissants est bien une pâte feuilletée, non ?

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