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Mini Cocottes de crumble de patates douces à la noix de coco

« Au marché, au marché tu peux tu peux tout trouver… » C’est comme ça qu’une chanson de Henri Dès commence. Et c’est tellement vrai ! Parce qu’au marché du coin, j’ai trouvé des patates douces et j’ai craqué dessus. Faut dire que j’avais vu dans mon livre sur les mini cocottes, une recette de crumble qui [...]

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Risotto à l’aubergine en cocotte

J’avais gagné des mini-cocottes Le Creuset à un concours et ensuite j’ai reçu un livre de recettes pour m’inspirer afin de m’en servir. Et bien voilà, ça y’est j’ai fait le grand saut ! Pour ma première fois, je me suis servie des cocottes plutôt plutôt pour présenter mon plat. J’ai cuisiné un risotto à [...]

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Livre « Mini-cocottes »

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un livre que je viens de recevoir et qui met l’eau à la bouche. Il s’agit d’un livre sur les mini-cocottes, écrit en partenariat avec Le Creuset.