Oui encore un dessert à base de pomme mais c’est de saison, non ? Voici un petit dessert, inspirée du cheesecake mais en version plus légère. J’ai donc volontairement utilisé du Tofu soyeux (que l’on trouve dans les boutiques asiatiques ou dans certaines boutiques bio). Le tofu soyeux a pour avantage d’être très peu calorique [...]

S’il y a bien un fruit que je mange toute l’année, qui est idéal en coupe faim ou en dessert vite fait, c’est bien la pomme. Et en plus, on a de quoi assouvir sa curiosité et ses papilles avec plus de 700 variétés différentes. Mais bon, mon primeur, lui il n’a que les plus [...]

J’avais envie de faire un petit goûter un peu original à mes enfants. Et j’ai eu de la chance, j’ai rencontré un vif succès ! De la chance ? Ben oui parce que mes enfants ils ne sont pas fans en général de la nouveauté, du changement, de l’originalité …

Juste un petit article pour vous dire que vraiment ce petit outil vous rendra la vie plus facile (rien que ça ). Tout est venu du fait que mes enfants n’apprécient pas la peau des poivrons dans les plats. Alors je les passais sous le grill de mon four et je retirais la peau une fois [...]

Par curiosité, j’ai eu envie moi aussi d’essayer. Alors je suis allée voir ce qu’il y avait sur le marché des yaourtières mais aucune ne m’a vraiment convaincue (pour le moment). Le principal défaut étant le peu de pot de yaourt que l’on puisse y mettre. Nous sommes une famille « nombreuse » et nous mangeons tous [...]