Vous vous souvenez, j’avais réalisé des écorces d’oranges confites. Une partie a été dégustée pour accompagner un petit café ou une petite mignardise, d’autres ont été offertes mais j’en ai mis de côté quelques unes, pour parfumer un cake. Les écorces parfument agréablement le cake, de manière assez subtile.

Un petit goûter, vite fait avec les ingrédients disponibles à ce moment là. Un délice pour les papilles. J’en ai sauvé in extremis quelques uns, le temps de les prendre en photo.

Voici une petite idée de cadeau, si comme Requia le suggérait, vous avez envie cette année d’offrir des cadeaux gourmands. La recette en elle-même n’est pas très difficile mais il faut connaitre quelques astuces. Et c’est ce que je vais essayer de faire ici-même . Tout d’abord, je vous conseille de choisir des oranges à [...]

Je ne sais pas vous, mais mes enfants sont toujours prêts à mettre la main à la pâte. Sauf qu’il faut toujours composer avec son temps à soi mais aussi avec leur âge, leur patience, leur entrain qui diminue si la tâche s’avère trop difficile. Là, j’ai trouvé de quoi les occuper longtemps. Ils avaient [...]

Dans mon supermarché, à côté des sacs poubelles, j’ai découvert des petits moules en carton. Je les ai trouvé trèssympa alors je les ai mis dans mon caddie, histoire de les tester…