J’adore ça ! Le Ding-Dong suivi d’un « on passait dans le coin … » alors qu’ils habitent à 600 km de chez nous Et puis, les retrouvailles durent, il faut alors improviser un petit gueuleton en un temps record. Voici quelques idées:

Avec ce beau temps et des températures en hausse, on a des envies de fraîcheur !  Et la recette que je vous propose aujourd’hui répond justement à cette idée. Cette recette est de Frédéric Chesneau - L’atelier de Fred mais je l’ai un peu modifié car je n’arrive absolument pas à respecter ses proportions (tout ne rentre pas ) [...]

C’est marrant de voir que des personnes ne veulent pas dévoiler leurs savoir-faire culinaires mais souhaitent les transmettre. Ce petit secret qui fait toute la différence. Après plusieurs années de dure labeur, je suis enfin arrivée à percer le fameux secret de ces petits farcis si délicieux. Et le pire, c’est que j’écris aussitôt la [...]

Je ressors régulièrement mes magazines de cuisine car je me suis donnée une ligne de conduite par rapport à toutes ces revues que j’achète: je m’oblige à tester au minimum 3 recettes à chaque fois. C’est donc dans Saveurs que j’ai choisi cette recette qui a beaucoup plus à ma tablée. Elle est fraîche et [...]

« Au marché, au marché tu peux tu peux tout trouver… » C’est comme ça qu’une chanson de Henri Dès commence. Et c’est tellement vrai ! Parce qu’au marché du coin, j’ai trouvé des patates douces et j’ai craqué dessus. Faut dire que j’avais vu dans mon livre sur les mini cocottes, une recette de crumble qui [...]