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	<title>Le blog de Pouce</title>
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		<title>Brioche filante &#8211; Baking with Julia (Child)</title>
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		<pubDate>Tue, 22 May 2012 15:58:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Autour de ...]]></category>
		<category><![CDATA[Boulangerie]]></category>
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		<category><![CDATA[viennoiserie]]></category>

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		<description><![CDATA[Après une longue recherche, il s&#8217;avère que cette recette n&#8217;est pas de Julia Child mais une recette présentée lors d&#8217;une de ses émissions. Cette recette se trouve dans le livre &#171;&#160;Baking with Julia&#160;&#187; de Dorie Greenspan. Ce que j&#8217;ai aimé dans cette recette, c&#8217;est qu&#8217;elle est simple à réaliser et que l&#8217;unique difficulté, est de [...]]]></description>
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		<title>Pop-Cakes ou comment s&#8217;amuser avec des restes de gâteaux</title>
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		<pubDate>Tue, 08 May 2012 19:08:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cake sucré]]></category>
		<category><![CDATA[Friandise]]></category>

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		<description><![CDATA[Un nouvel article sur le blog de Pouce ? Whaou c&#8217;est un événement. Et pourtant, je vous rassure nous n&#8217;avons pas été à la diète. Personne n&#8217;a perdu de poids ni ne s&#8217;est vu mourir de faim ! Aujourd&#8217;hui, je vous présente les pop-cakes. Évidemment, la reine des pop cakes c&#8217;est Bakerella. Mais même si [...]]]></description>
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		<title>Donuts fourrés à la vanille</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Aug 2011 13:53:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
		<category><![CDATA[Sucré]]></category>

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		<description><![CDATA[Le vrai donut est un beignet sucré provenant de l&#8217;Amérique du Nord. Sa particularité tient de sa forme torique, rond et évidé au milieu. Il est recouvert de différents nappages, lui prodiguant des saveurs différentes. Ayant acheté il y a quelques temps une machine pour les cuire de manière plus diététique, je me suis lancée [...]]]></description>
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		<title>Biscuits maisons aux pralines</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jun 2011 08:13:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Autour de ...]]></category>
		<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
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		<category><![CDATA[Ustensiles]]></category>
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		<description><![CDATA[Il y a quelques temps, j&#8217;avais vu que tout le monde dont ma cop&#8217;s Angé, s&#8217;était doté d&#8217;un tampon pour biscuit &#171;&#160;home made&#160;&#187;. Mais j&#8217;avais résisté à toute pulsion d&#8217;achat car justement c&#8217;était écrit en anglais et je trouvais ça dommage. Les éditions Larousse ont du entendre mon désespoir et ont justement sorti un kit [...]]]></description>
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		<title>Gâteau aux airelles &amp; myrtilles</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Jun 2011 15:41:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
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		<category><![CDATA[pistache]]></category>

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		<description><![CDATA[Une petite idée gourmande qui a fait son nid peu à peu. L&#8217;envie est née en regardant mon pot d&#8217;airelles statique dans mon placard. Hors de question qu&#8217;il reste encore là à demeure. Peut-être est-ce le printemps qui m&#8217;a poussée à faire du nettoyage dans mes placards de cuisine ? L&#8217;homme de la maison aimerait [...]]]></description>
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		<title>Des cannelés délicieusement parfumés</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Apr 2011 08:37:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gâteau]]></category>
		<category><![CDATA[Sucré]]></category>
		<category><![CDATA[vanille]]></category>

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		<description><![CDATA[J&#8217;ai testé pleins de recettes avant d&#8217;adopter définitivement celle qui mettait en exergue les deux arômes des cannelés: la vanille et le rhum brun. En feuilletant dans mes livres de recettes ou sur le net, je m&#8217;apercevais que ce qui était différent, c&#8217;était la cuisson. J&#8217;ai donc décidé de cuire différemment chacune de mes fournées [...]]]></description>
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		<title>Petites bouchées chocolat &#8211; noisettes</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Apr 2011 17:47:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Parfois je prends ma tête dans mes mains  et je me dis &#171;&#160;mais dans quelle galère je me suis lancée ?&#160;&#187;. C&#8217;est à la fois effroyable et terrifiant. Je suis assaillie par des remords pendant quelques minutes, avec cette impression que le plancher va s&#8217;écrouler, que les minutes vont augmentées leurs cadences et que je [...]]]></description>
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		<title>Don&#8217;t® , la nouvelle pâte à tartiner</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 05:30:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mousse, Yaourt et Crème]]></category>
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		<category><![CDATA[praliné]]></category>

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		<description><![CDATA[Je me suis portée volontaire pour goûter cette pâte à tartiner. Certes, elle n&#8217;est pas nouvelle sur le marché,  mais elle vient tout juste d&#8217;arriver dans les rayons de mon supermarché C&#8217;est une pâte à tartiner pralinée,  pas de chocolat dans la recette. Elle ne se positionne donc pas comme la grande rivale du Nutella® [...]]]></description>
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		<title>Ma crème à la vanille, onctueuse comme la Danette®</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Mar 2011 16:59:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il m&#8217;aura fallu 4 essais pour arriver au dosage parfait. Hors de question de retrouver le jaune chimique de la Danette, je cherche à avoir des desserts naturels, sinon pourquoi faire du fait maison ? Je les voulais aussi très parfumés donc vous verrez que j&#8217;ai été très généreuse en vanille. Désormais, tout le monde [...]]]></description>
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		<title>Cake aux baies de goji et à la farine de riz</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Mar 2011 21:45:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pouce</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cake sucré]]></category>
		<category><![CDATA[Sucré]]></category>
		<category><![CDATA[farine de riz]]></category>
		<category><![CDATA[goji]]></category>

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		<description><![CDATA[Vous vous en souvenez sans doute, je vous ai déjà parlé de ces petites baies ici. Depuis, je les ajoute très souvent à mes gâteaux, cakes et madeleines. Et puis là, je me suis lancée comme challenge d&#8217;utiliser le lait de riz que j&#8217;avais acheté par curiosité. Le défi fut relevé par cette recette que [...]]]></description>
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