Je me suis portée volontaire pour goûter cette pâte à tartiner. Certes, elle n’est pas nouvelle sur le marché, mais elle vient tout juste d’arriver dans les rayons de mon supermarché 
C’est une pâte à tartiner pralinée, pas de chocolat dans la recette. Elle ne se positionne donc pas comme la grande rivale du Nutella® et c’est tant mieux !
Il m’aura fallu 4 essais pour arriver au dosage parfait. Hors de question de retrouver le jaune chimique de la Danette, je cherche à avoir des desserts naturels, sinon pourquoi faire du fait maison ? Je les voulais aussi très parfumés donc vous verrez que j’ai été très généreuse en vanille. Désormais, tout le monde se régale ici et tout le monde se lève 
Vous vous en souvenez sans doute, je vous ai déjà parlé de ces petites baies ici. Depuis, je les ajoute très souvent à mes gâteaux, cakes et madeleines. Et puis là , je me suis lancée comme challenge d’utiliser le lait de riz que j’avais acheté par curiosité. Le défi fut relevé par cette recette que j’ai trouvée sur le site de Cléa. Toutefois je mettrai un petit bémol, le lait de riz m’a donné l’impression d’un arrière goût un peu âpre le jour même qui s’est heureusement effacé le lendemain. Même Belle Maman s’est resservie, et ça croyez-moi, c’est un exploit
Et voilà que le mois de janvier vient à peine de se terminer que ma grande résolution, écrire sur mon blog au moins une fois par semaine tombe en décrépitude.
Allez je m’accroche, je continue, je ne flanche pas. J’ai pourtant pleins de sujets en cours, de recettes à vous faire partager, de découvertes incroyables à vous raconter… C’est la faute au temps qui passe trop vite (principe de la mauvaise foi, remettre la faute sur quelqu’un ou quelque chose 
). Et justement, parfois le temps manque pour lire. Profitez alors d’un voyage en train, d’un transport quotidien dans le métro, pour vous plonger dans ce livre.
Avez-vous remarqué comme à chaque fois on est tenté de cuisiner 2 fois plus pour utiliser l’autre partie de ses Å“ufs ? Vous faites des meringues, vous décidez alors de faire une crème anglaise. Vous cuisinez une galette des rois à la frangipane, vous êtes tentés par cette recette de moelleux aux noisettes. Cette recette, je l’ai trouvé dans le magazine Saveurs (une recette du salon de thé Le Valentin à Paris).
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